夏威夷果跟榛子有啥区别?

夏威夷果和榛子都是营养丰富的坚果，但来源和口感不同。夏威夷果产自澳洲，外壳坚硬，果奶香浓；榛子产自温带地区，外壳较薄，果仁酥脆。两者都含健康脂肪，但夏威夷果脂肪更高，榛子蛋白质更丰富。日常食用可补充能量，适合做零食或烘焙原料。

区别

夏威夷果：外壳极硬，需专用工具打开，果仁呈奶白色，口感油润细腻，脂肪含量高达75克每100克，适合直接食用或制作甜点。原产于澳洲，现在夏威夷种植较多，价格偏高，保存时需防潮。

榛子：外壳薄脆，手捏易碎，果仁呈浅棕色，口感香脆带甜，蛋白质含量15克每100克，常用于制作巧克力酱或糕点。生长在欧美和亚洲部分地区，产量大，价格亲民，耐储存不易变质。