杂交水稻跟普通水稻有什么区别?

杂交水稻是通过不同品种水稻杂交培育出的高产水稻，普通水稻是自然选育的传统品种。杂交水稻产量高、抗病强，普通水稻口感好、适应本地环境。

区别

杂交水稻：产量比普通水稻高30%以上，抗倒伏和病虫害能力更强，需要专业种植技术，种子不能留种，适合大规模种植。

普通水稻：产量稳定，米质好，口感软糯，适应性强，农民可以自己留种，适合小面积或传统种植方式。