水里养的海鲜和泡沫箱里的海鲜区别?

水里养的海鲜更鲜活，泡沫箱里的海鲜方便运输但存活时间短。

区别

水里养的海鲜：海鲜在流动的水中生活，能自由游动，保持自然状态。水质干净，氧气充足，海鲜可以持续进食，肉质紧实，味道鲜美。这种养殖方式成本高，需要专业设备，适合长期存放，适合餐馆和海鲜市场。消费者购买时能挑选活蹦乱跳的，更新鲜。

泡沫箱里的海鲜：海鲜被放在泡沫箱中，加冰袋降温，适合短途运输。箱子空间小，海鲜活动受限，容易缺氧或挤压。存活时间一般不超过24小时，肉质稍松散，味道略淡。这种方式成本低，方便批发，适合家庭少量购买，但需尽快食用。