春蜜和冬蜜有什么不同?

春蜜和冬蜜的主要区别在于采集季节和蜜源植物。春蜜多来自春季开花植物，色泽浅淡，口感清爽；冬蜜则采自冬季耐寒植物，颜色较深，质地浓稠，带有独特药香。

区别

春蜜：春季采集，蜜源如油菜、槐花等，呈浅黄色或水白色，流动性好，甜味清新，带有淡淡花香。结晶较慢，适合日常饮用，富含维生素C和葡萄糖，适合改善春季疲劳。

冬蜜：冬季采集，蜜源如枇杷、鸭脚木等，颜色深琥珀或深棕色，质地黏稠，甜味醇厚，带微苦或药香。结晶快，含更多矿物质和酶类，适合润肺止咳，保存时间更长。