小麦与韭菜的区别?

小麦是粮食作物，主要磨面做主食；韭菜是蔬菜，常炒菜或做馅料。

区别

小麦：一年生草本植物，高度约60到120厘米，麦穗呈麦芒状，籽粒磨成面粉后可做面包、面条等。全球种植面积广，是中国北方主要粮食之一，生长期约6个月，需要充足阳光和水分。

韭菜：多年生草本植物，高度约20到40厘米，叶片扁平细长，有浓郁香味。常用于包饺子、炒鸡蛋，割一茬能长多次，一次种植可收获3到5年。适应性强，耐寒耐阴，中国南北各地均有种植。