稀释和浓缩的区别在哪里?

稀释是加入溶剂让溶液变稀，浓度降低；浓缩是减少溶剂或增加溶质，浓度升高。两者操作相反，一个变淡，一个变浓。

区别

稀释：往溶液里加水或其他溶剂，溶质量不变，但溶液总量增加。比如冲果汁时加水，甜味变淡，颜色变浅。稀释后溶质密度变小，单位体积里溶质分子数减少。常见例子包括兑淡盐水、稀释消毒液。

浓缩：通过加热或蒸发去掉溶剂，溶质量不变，但溶液总量减少。比如熬糖浆时水分蒸发，糖水变稠，甜味变重。浓缩后溶质密度变大，单位体积里溶质分子数增多。常见例子包括炼乳、浓缩果汁的制作。