燃气灶的离子感应和热感应一样吗?

燃气灶的离子感应和热感应不一样，两者原理和功能不同。离子感应通过检测火焰中的离子电流判断是否熄火，反应快且精准；热感应则依靠温度传感器监测锅具温度，适合防干烧。

区别

离子感应：利用火焰导电特性工作，点火后立即产生离子电流，熄火时电流中断触发保护。优点是响应速度快，1秒内就能切断气源，适合需要精确控制的场景。缺点是依赖火焰存在，无火时无法工作，且电极积碳可能影响灵敏度。

热感应：通过红外传感器检测锅具温度，当温度异常升高（如干烧）时自动断气。优点是不依赖火焰，即使意外熄火也能监测温度，安全性高。缺点是反应稍慢，需要3-5秒判断，且可能因锅具材质不同产生误差。