大麦茶和黄苦荞有什么区别?

大麦茶和黄苦荞都是常见的饮品，但原料和功效不同。大麦茶用烘焙大麦制成，口感焦香，适合解腻助消化；黄苦荞用苦荞麦加工，味道微苦，富含芦丁，有助于降血压和血糖。

区别

大麦茶：由大麦粒经过高温烘焙制成，颜色呈深褐色，冲泡后散发麦香，味道醇厚。它不含咖啡因，适合饭后饮用，能促进消化，缓解油腻感。大麦茶制作简单，成本低，是夏季消暑的热门选择。

黄苦荞：由苦荞麦的种子加工而成，颗粒呈黄绿色，泡水后茶汤清亮，带有淡淡的苦味。黄苦荞富含膳食纤维和芦丁，对调节血糖、血脂有帮助。它适合三高人群饮用，但苦味较重，可搭配蜂蜜改善口感。