单丛与老枞茶的区别是什么?

单丛茶和老枞茶都是乌龙茶中的珍品，但区别明显。单丛茶指凤凰山单株采摘、单株制作的茶，香气高扬，滋味醇厚；老枞茶则是树龄超过60年的茶树所产，茶汤更沉稳，带有独特的木质香和矿物质感。

区别

单丛茶：以单株采摘和制作工艺著称，注重茶叶的品种特性。香气如兰花或蜜糖般清扬，滋味鲜爽回甘。采摘标准严格，一芽二叶为主，产量较低，适合追求高香和层次感的茶友。冲泡后茶汤金黄明亮，叶底柔软有韧性。

老枞茶：核心在于茶树树龄，老枞的根系深入土壤，吸收更多矿物质。茶汤厚重，带有明显的枞味（类似苔藓或老木头的香气），回甘持久耐泡。树龄多在百年以上，产量稀少，价格较高。适合喜欢沉稳口感和陈韵的茶客，冲泡后茶汤橙红透亮，叶底粗壮有活性。