山楂和海棠果的口感区别有哪些?

山楂口感偏酸，带点涩味，果肉较硬；海棠果则酸甜适中，果肉更软糯。

区别

山楂：山楂吃起来酸味明显，还带点涩，果肉比较紧实，咬起来有点费劲。果皮较薄，果核较大，果肉占比约6成。成熟后颜色鲜红，但酸味依然突出，很多人会加糖或做成零食来中和酸味。

海棠果：海棠果酸甜平衡，酸味不重，甜味更突出。果肉软糯多汁，咬起来很顺口。果皮稍厚，果核较小，果肉占比约8成。颜色偏橙红，口感更像小苹果，生吃或做甜品都很合适。