野生鳕鱼和养殖的区别?

时间:01-18人气:28作者:软果儿

野生鳕鱼生活在自然海域,食物来源多样,肉质紧实;养殖鳕鱼在人工环境中长大,饲料固定,肉质较松软。

区别

野生鳕鱼:生长在深海或寒带海域,以小鱼、虾蟹为食,运动量大,体型修长,脂肪含量低,口感细腻有嚼劲,生长周期长达5年以上,价格较高。

养殖鳕鱼:在网箱或池塘中饲养,吃人工配制的饲料,活动空间小,体型较胖,脂肪含量略高,肉质稍显松散,生长周期约2-3年,价格更亲民。

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