重阳酒和甜酒有什么区别?

重阳酒和甜酒都是传统发酵酒，但制作原料和风味不同。重阳酒用糯米、高粱等谷物酿成，酒精度较高，适合陈放；甜酒多用糯米酿制，酒精度低，口感甜润，适合即饮。

区别

重阳酒：重阳酒以糯米、高粱为原料，加入酒曲发酵，酒精度在15度到20度之间。酿造时间较长，需陈放数月甚至数年，酒体醇厚，香气浓郁，适合节日饮用或送礼。

甜酒：甜酒主要用糯米酿制，发酵时间短，酒精度在3度到8度之间。口感甜润，带有米香，可直接饮用或用于烹饪，保存期较短，常作为日常饮品。