茯砖茶与青砖的区别?

茯砖茶和青砖都是黑茶的一种，主要区别在于原料、工艺和风味。茯砖茶用湖南安化黑毛茶为原料，经过“发花”工艺，内部有金花（冠突散囊菌），茶汤红浓，带有菌香；青砖茶则以湖北老青茶为原料，没有发花过程，茶汤深红，味道更醇厚，带有陈香。

区别

茯砖茶：采用湖南安化黑毛茶，经过独特的“发花”工艺，茶砖内部可见金黄色的金花。茶汤红明亮，香气带有菌花香，口感醇厚，适合长期存放，越陈越香。金花有助于消化，常被用于降脂减肥。茶砖形状多为长方形，重量约2公斤，适合收藏和品饮。

青砖茶：以湖北老青茶为原料，不经过发花工艺，茶砖呈青褐色，内部无金花。茶汤深红，味道醇厚，带有陈香和木质香，口感更浓烈。青砖茶适合煮饮，耐泡度高，适合搭配奶或盐饮用。茶砖多为正方形，重量约1.25公斤，常用于边疆地区的日常饮用。