纯生啤酒与一般啤酒区别?

纯生啤酒采用无菌过滤技术，不经过巴氏杀菌，保留更多新鲜风味和活性物质；一般啤酒经过巴氏杀菌，保质期较长，但部分风味会损失。

区别

纯生啤酒：生产过程严格无菌，过滤后直接灌装，保留酵母的天然发酵风味，口感更清爽，保质期较短，常需冷藏。适合追求新鲜口感的消费者，价格较高。

一般啤酒：经过巴氏杀菌处理，杀死大部分微生物，延长保质期至数月，口感相对稳定，但部分活性物质和风味会流失。适合长期储存和批量生产，价格亲民。