南方的水质和北方的水质有什么区别?

南方水质偏软，矿物质含量较少，口感清甜；北方水质偏硬，钙镁离子多，喝起来略带涩味。南方雨多，河流自净能力强，北方降水少，水流慢，杂质易沉淀。

区别

南方水质：雨水充沛，河流湖泊多，溶解氧充足，pH值在6-7之间，呈弱酸性。水中铁、锰等金属元素少，烧水后水垢少，适合泡茶。夏季水温较高，微生物活跃，需注意消毒。

北方水质：降水稀少，地下水占比高，钙镁离子浓度可达每升200毫克以上，烧水后壶底易结厚水垢。冬季水温低，冰冻期长，杂质沉淀多，口感偏硬，饮用时需煮沸或过滤。