橡子果和榛子果有什么区别?

时间:01-17人气:26作者:梦清幽

橡子果是橡树的果实,外壳坚硬,形状像小帽子,味道偏苦涩,需要加工才能食用。榛子果是榛树的果实,外壳较薄,呈圆形,口感香甜,可以直接食用或加工成零食。两者在大小、味道和用途上有明显区别。

区别

橡子果:橡子果个头较大,直径约2-3厘米,外壳坚硬且表面粗糙,内部淀粉含量高,但单宁酸较多,吃起来发苦。历史上曾被用作粮食,比如磨成粉做饼或酿酒,现在较少直接食用,多用于饲料或工业原料。

榛子果:榛子果个头较小,直径约1-2厘米,外壳光滑易剥,果仁油脂丰富,口感香脆。常被当作零食或烘焙原料,比如制作糕点、巧克力酱,营养价值高,含有蛋白质和维生素。

注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com

相关文章
本类推荐
本类排行