单糖多糖和二糖有什么区别?

单糖是最简单的糖类，如葡萄糖和果糖，直接被人体吸收。二糖由两个单糖组成，需要消化分解才能吸收，常见蔗糖和乳糖。多糖由多个单糖连接而成，如淀粉和纤维素，需长时间消化提供能量。

区别

单糖：单糖是糖类的基本单位，结构简单，无需消化就能直接进入血液。常见种类有葡萄糖、果糖，能快速为身体供能。甜度高，易溶于水，常见于水果和蜂蜜。人体吸收速度快，适合需要快速补充能量的情况。

二糖：二糖由两个单糖分子组成，需经酶分解为单糖后才能吸收。蔗糖由葡萄糖和果糖组成，乳糖由葡萄糖和半乳糖组成。甜度适中，常见于牛奶和甘蔗。消化速度中等，能量释放平稳，适合日常饮食中的能量来源。