春尖和春芽的区别?

春尖和春芽都是茶叶的嫩芽，但春尖采摘时芽头更饱满，叶片展开少；春芽则芽头细小，叶片未完全展开，口感更鲜嫩。

区别

春尖：采摘时间较早，芽头肥壮，叶片紧贴芽尖，外形呈针状。冲泡后茶汤清澈，滋味醇厚，回甘明显，适合喜欢浓郁口感的人。一斤春尖约需3万颗芽头，制作时需经过杀青、揉捻等工序，保留茶叶的原始香气。

春芽：采摘稍晚，芽头瘦长，叶片松散，呈雀舌状。茶汤清亮，口感鲜爽，带淡淡花香，适合追求清新口感的人。一斤春芽约需5万颗芽头，制作时轻揉轻炒，突出茶叶的鲜嫩特质，存放后香气更持久。