原磨豆浆粉同原味豆浆有什么区别呢?

时间:01-18人气:11作者:帅的不明朗

原磨豆浆粉是用干黄豆直接研磨成粉末制成的,保留了豆子的原始风味和营养。原味豆浆则是用干黄豆泡发后加水研磨、过滤、煮制而成的液体饮品。两者本质区别在于形态和加工方式,前者是干粉,后者即饮液体。

区别

原磨豆浆粉:由干黄豆研磨而成,含水量极低,方便储存和运输。冲调时需加水搅拌,浓度可自由调节。保存期长达12个月,适合家庭备用或外出携带。每100克含蛋白质约35克,钙含量50毫克。

原味豆浆:由泡发黄豆现磨现煮,水分含量高,口感更细腻顺滑。保质期短,冷藏条件下只能保存3天。每100毫升含蛋白质3克,钙含量10毫克。需现做现喝,风味更新鲜。

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