雨前和雨后的茶叶区别?

雨前茶叶采摘于清明前，芽叶细嫩，香气清高；雨后茶叶在雨水增多后采摘，叶片较老，滋味浓厚。

区别

雨前茶叶：采摘时间早，气温较低，茶叶生长缓慢，积累的养分多。外形细小匀整，色泽翠绿，冲泡后汤色明亮，香气清新，口感鲜爽回甘。价格较高，产量较少，属于高档茶品。

雨后茶叶：雨水充足，茶叶生长快，叶片变大变厚。外形粗壮，颜色偏深，汤色较浓，香气沉稳，滋味醇厚，苦涩感稍重。产量大，价格亲民，适合日常饮用。