李子与乌梅有什么区别呢?

时间:01-20人气:29作者:草莓萌妹酱

李子和乌梅都是常见的水果,但李子多为鲜食,口感酸甜多汁;乌梅则是经过熏制的干果,味道偏酸涩,常用于入药或泡水。

区别

李子:新鲜的李子表皮光滑,颜色多为青绿或紫红,果肉柔软多汁,可以直接生吃。李子的甜度较高,水分足,适合夏季解渴。每100克李子含热量约40千卡,富含维生素C和膳食纤维。

乌梅:乌梅是未成熟的青梅经过熏制加工而成,表皮皱缩呈深褐色,味道酸中带涩。乌梅不能直接食用,常用来泡水、煮汤或制作中药。每100克乌梅含热量约250千卡,有机酸含量高,有生津止渴的功效。

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