芭蕉和香蕉有什么关系?

芭蕉和香蕉都属于芭蕉科植物，外观相似但品种不同。芭蕉果形较短，果皮较厚，味道偏甜带酸；香蕉果形较长，果皮较薄，味道更甜。两者在营养价值上接近，都富含钾和维生素。

区别

芭蕉：果皮呈灰黄色，果肉乳白色，籽多且硬，口感稍粗，适合熟食或煮食。植株叶片宽大，生长周期约9个月，主要在南方温暖地区种植，产量较低。

香蕉：果皮鲜黄，果肉淡黄，籽退化，口感细腻，生食或熟食均可。植株叶片较小，生长周期约6个月，适应性强，全球广泛种植，产量高。