催熟的榴莲和自然熟的区别?

催熟的榴莲和自然熟的榴莲在口感、香气和成熟度上有明显区别。催熟的榴莲外壳较硬，果肉偏生，甜度不足，带有涩味；自然熟的榴莲外壳自然开裂，果肉金黄软糯，香甜浓郁，风味更足。

区别

催熟的榴莲：人工催熟的榴莲通过化学药剂加速成熟，外壳颜色均匀但缺乏自然光泽，果肉质地较硬，甜度较低，有时带有酸味或化学残留感，存放时间较短。

自然熟的榴莲：在树上完全成熟的榴莲外壳自然开裂，果肉饱满多汁，甜度高且带有独特奶香，风味层次丰富，营养价值更高，存放时间相对较长。