酸奶和沙拉有什么区别?

酸奶是发酵乳制品，口感浓稠酸甜，常作饮品或甜点；沙拉由生蔬果、酱料等混合而成，清爽开胃，多为正餐配菜。

区别

酸奶：以牛奶为原料，经乳酸菌发酵制成，质地黏稠，富含益生菌和蛋白质，适合早餐或加餐，可直接饮用或搭配水果、燕麦。保质期较短，需冷藏保存。

沙拉：由新鲜蔬菜、水果、坚果等食材搭配酱料制成，口感丰富多样，维生素和膳食纤维含量高，适合正餐或轻食，可自由搭配食材，无需加热即食。