时间:01-18人气:11作者:小蘑菇头
中国的肯德基和国外的主要区别在于菜单本地化程度、食材选择和用餐环境。国内肯德基推出更多中式菜品,如米饭、粥品和豆浆,迎合本地口味。国外肯德基则更注重原味炸鸡和经典西式快餐。食材方面,国内部分鸡肉供应商不同,口味略有调整。用餐环境上,国内门店更宽敞,常结合中国家庭聚餐需求设计。
区别
中国肯德基:菜单高度本土化,推出老北京鸡肉卷、豆浆、油条等中式食品,早餐时段提供粥类和包子。门店设计更宽敞,适合多人聚餐,价格亲民,经常推出针对中国节日的限定套餐,如春节套餐。食材上部分采用本地供应商,鸡肉口感更软嫩,迎合亚洲人口味偏好。
国外肯德基:菜单以原味炸鸡、汉堡、薯条等经典西式快餐为主,早餐供应美式咖啡和可颂面包。门店规模较小,注重快速取餐,适合单人或小群体。食材坚持统一标准,鸡肉外酥里嫩,辣味更直接,调味偏美式或欧式,价格较高,促销活动较少。
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