肯德基和炸鸡有什么区别?

肯德基和炸鸡的主要区别在于品牌与品类。肯德基是一个国际快餐连锁品牌，主打产品是炸鸡，但炸鸡是一种通用的食物类别，可以由不同商家制作。

区别

肯德基：一个全球知名的快餐品牌，成立于1930年，以秘制香料腌制炸鸡为特色。产品种类丰富，包括汉堡、薯条、饮料等，门店遍布100多个国家。肯德基的炸鸡采用标准化工艺，每块鸡肉都经过11种香料腌制，外皮酥脆，肉质多汁。品牌还推出早餐、夜宵等时段产品，满足不同需求。

炸鸡：一种广受欢迎的烹饪方式，指将鸡肉裹上面糊或调料后油炸至金黄酥脆。炸鸡没有固定品牌，家庭餐厅、街头摊贩都可以制作。口味多样，有的偏甜，有的偏辣，配料简单，成本低廉。炸鸡常配啤酒、辣椒酱食用，是聚餐和宵夜的热门选择。