薄荷和仙草的区别?

薄荷和仙草都是清凉植物，但用途不同。薄荷叶子气味浓，常用于泡茶或调味；仙草晒干后煮水，做成传统甜品，如烧仙草。

区别

薄荷：叶片绿色，气味清凉，直接食用或泡茶。生长快，适合家庭种植，驱蚊效果明显。口感清爽，夏天饮用解暑。

仙草：茎叶晒干后黑色，煮水成胶状，加糖制成甜品。清热解毒，传统用于降火。需加工食用，口感滑嫩，常见于台湾和福建地区。