涵破壁机和榨汁机区别?

涵破壁机和榨汁机都是处理食材的电器，但功能不同。破壁机转速高，能将食材打成细腻的糊状，适合做浓汤、豆浆；榨汁机主要分离果汁和果渣，适合做鲜榨果汁。

区别

涵破壁机：转速可达每分钟3万转以上，能打破细胞壁，保留食材全部营养。适合制作浓汤、豆浆、婴儿辅食等，口感细腻，无需过滤。容量通常在1.5升以上，适合家庭使用。

榨汁机：转速较低，约每分钟1万转左右，通过离心力分离果汁和果渣。适合制作鲜榨果汁，但果渣会被丢弃，营养损失较多。容量较小，约0.5-1升，适合单人或两人份饮用。