美式咖啡与冷萃咖啡的区别?

美式咖啡是用热水冲泡浓缩咖啡稀释而成，口感浓郁；冷萃咖啡则是用冷水长时间浸泡咖啡粉制成，味道顺滑带酸。

区别

美式咖啡：制作速度快，几分钟就能完成。热水快速提取咖啡精华，保留更多油脂和苦味，适合喜欢浓郁口感的人。饮用时温度较高，适合早晨提神。咖啡因含量较高，每杯约含100毫克。

冷萃咖啡：制作耗时长达12小时，冷水慢慢萃取，酸度低，口感更清爽。适合夏天饮用，冷藏后风味更佳。咖啡因含量稍低，每杯约含70毫克。保质期较长，冷藏可保存1周。