冷藏库和冷冻库有什么区别吗?

冷藏库和冷冻库的主要区别在于温度设置和用途。冷藏库温度在0到10摄氏度之间，适合存放新鲜蔬果、乳制品等需要保鲜但不需长期保存的食物；冷冻库温度在零下18摄氏度以下，用于长期保存肉类、海鲜等易腐食品，防止细菌滋生。

区别

冷藏库：温度范围在0到10摄氏度，保持食物新鲜但不完全停止细菌活动。适合存放蔬菜、水果、饮料等短期食用的物品，保存时间一般不超过7天。内部湿度较高，能防止食物脱水，但不宜长期储存肉类或熟食，容易变质。

冷冻库：温度控制在零下18摄氏度以下，几乎完全抑制细菌繁殖。适合存放肉类、海鲜、速冻食品等需要长期保存的物品，可存放3个月到1年。温度极低，食物水分会结冰，解冻后口感可能略有变化，但能有效延长保质期。