白兰地干邑和威士忌的区别是什么?

白兰地干邑和威士忌都是蒸馏酒，但原料和产地不同。干邑用葡萄酿造，产自法国干邑地区；威士忌用谷物（如大麦、玉米）酿造，产地广泛，如苏格兰、美国等。干邑强调陈年风味，口感柔和；威士忌则因原料和工艺不同，风味多样，从烟熏到甜润皆有。

区别

白兰地干邑：采用特定葡萄品种，经两次蒸馏后放入橡木桶陈年至少2年，常见等级有VS、VSOP和XO，带有水果、花香和橡木香气，口感圆润，适合纯饮或调制鸡尾酒。

威士忌：原料包括大麦、黑麦、玉米等，经发酵、蒸馏后放入橡木桶陈年，时间从3年到30年不等，风味受泥煤烘烤、橡木类型影响，呈现烟熏、焦糖或香料味，常加冰或加水饮用。