挂耳咖啡跟速溶的区别?

挂耳咖啡是现磨咖啡粉装在滤袋中，用热水冲泡后直接饮用；速溶咖啡是咖啡提取物经干燥制成，直接溶于水即可饮用。

区别

挂耳咖啡：咖啡豆研磨后装在小袋里，保留新鲜风味。冲泡时热水通过滤袋，萃取出咖啡油脂和香气，口感接近现磨咖啡。每袋约10克粉，能冲出一杯200毫升的咖啡，适合追求品质的人。

速溶咖啡：咖啡液经喷雾干燥或冷冻干燥制成，方便快速溶解。但高温处理会损失部分风味，口感偏苦涩。一勺约5克粉末，可冲150毫升饮品，适合忙碌时快速提神。