兴宁单枞和潮州单枞有什么区别呢?

兴宁单枞和潮州单枞都是广东乌龙茶的代表，但产地不同风味各异。兴宁单枞茶汤醇厚，香气沉稳，带有蜜香和果香；潮州单枞则更注重花香的层次感，茶汤清亮，回甘明显。两者制作工艺相似，但潮州单枞的采摘标准更严格，发酵程度稍轻。

区别

兴宁单枞：产自梅州兴宁，茶树多生长在海拔600米以上的山区，气候温和，昼夜温差大。茶叶条索紧结，色泽乌润，冲泡后汤色金黄明亮，香气以蜜香和甜果香为主，入口醇厚，回甘持久，适合喜欢浓郁口感的茶友。

潮州单枞：产自潮州凤凰山，海拔更高，云雾缭绕，茶树生长环境湿润。茶叶条索较细，色泽墨绿，汤色清澈，花香浓郁，如兰花、栀子花等，滋味鲜爽，回甘迅速，适合偏爱清新花香的饮茶者。