马斯卡彭生酪拿铁和生酪拿铁有什么区别?

马斯卡彭生酪拿铁和生酪拿铁的主要区别在于奶酪的种类。马斯卡彭生酪拿铁使用马斯卡彭奶酪，口感更细腻顺滑，奶香浓郁；而生酪拿铁常用普通奶油奶酪，质地稍硬，味道偏咸。前者更偏意式风格，后者更像美式做法。

区别

马斯卡彭生酪拿铁：以马斯卡彭奶酪为主料，质地轻盈如慕斯，甜度适中，奶味突出。搭配浓缩咖啡后，整体口感柔滑，适合喜欢细腻口感的人。制作时需将奶酪充分打发，与咖啡融合度高，通常不加额外糖分。

生酪拿铁：多用奶油奶酪，质地偏厚重，带有微咸风味。奶酪颗粒感较强，与咖啡混合后层次分明，甜度可调节。常见于网红饮品，常添加糖浆或焦糖增加风味，适合喜欢浓郁咸甜口感的人。