东北玉米跟河南玉米有什么区别呢?

东北玉米颗粒饱满，口感甜糯，适合直接煮食或加工成食品；河南玉米质地偏硬，淀粉含量高，常用于饲料或工业加工。

区别

东北玉米：生长在黑土地，昼夜温差大，积累糖分多，吃起来香甜多汁。颗粒较大，颜色金黄，蒸煮后软糯，适合做玉米棒子或玉米粥。每年9月成熟，产量高，耐储存，适合长途运输。

河南玉米：种植在黄淮平原，气候温暖，淀粉含量高，口感偏硬。颗粒较小，颜色偏白，多用于榨玉米油或制作淀粉。每年8月成熟，生长周期短，适合机械化收割，常作为工业原料或动物饲料。