大白菜上的黑点和发霉点有什么区别?

大白菜上的黑点和发霉点不同。黑点是白菜表皮的色素沉淀或小伤口，不影响食用。发霉点是真菌生长，表面有绒毛状物质，可能产生毒素，不能吃。

区别

黑点：白菜表皮的小斑点，颜色深褐或黑色，形状规则，用手擦不掉。是白菜生长过程中自然形成的，不影响口感和营养，清洗后可以正常食用。

发霉点：白菜表面出现的白色或绿色绒毛状斑点，边缘模糊，可能伴随异味。是真菌感染导致的，会扩散并产生有害物质，必须丢弃，不能食用。