澳洲小龙虾跟小青龙有什么区别呢?

澳洲小龙虾和小青龙都是常见海鲜，但种类不同。澳洲小龙虾属于淡水虾，壳硬肉紧，适合煮或烤；小青龙是海水虾，壳薄肉嫩，适合蒸或炒。

区别

澳洲小龙虾：体型较大，外壳呈红褐色，肉质Q弹有嚼劲，生长在澳大利亚的河流或湖泊中，捕捞后存活时间短，适合现做现吃。价格较高，每斤约80到120元。

小青龙：体型较小，外壳透明带青色，肉质鲜甜多汁，生活在沿海海域，容易养殖，供应量大。价格适中，每斤约40到60元，适合家常烹饪。