粉蕉跟大蕉一样吗?

粉蕉和大蕉不一样。粉蕉果肉软糯香甜，适合直接吃；大蕉果肉偏硬，口感粉实，通常需要煮熟吃。粉蕉皮薄易熟，大蕉皮厚耐放。粉蕉个头小，颜色偏黄；大蕉个头大，颜色偏绿。

区别

粉蕉：果肉细腻，甜度高，生吃口感好。成熟后果皮出现黑点，果肉变软。适合做甜品或直接食用。单果重量约100克，果皮薄，容易剥开。保存时间短，室温放3天就会变软。

大蕉：果肉紧实，甜度低，生吃口感发涩。必须煮熟后食用，口感类似土豆。成熟后果皮仍偏绿，果肉不会变软。单果重量约200克，果皮厚，不易剥开。保存时间长，室温可放7天以上。