气调冷库和气调保鲜库有什么区别?

气调冷库和气调保鲜库都是通过调节气体成分来延长食品储存期的设施，但主要区别在于规模和应用场景。气调冷库通常用于大批量、长期储存，适合果蔬等农产品的商业化保存；而气调保鲜库更侧重小批量、短期保鲜，常用于超市或家庭场景，注重灵活性和便捷性。

区别

气调冷库：大型专业储存设施，容量可达数百吨，通过精确控制氧气、二氧化碳等气体浓度，实现果蔬等农产品的长期保存，储存时间可达数月。配备自动化温控和气体调节系统，能耗较高，适合农场、批发市场等大规模商业运营。

气调保鲜库：中小型储存设备，容量通常在几吨以内，采用简易气体调节技术，主要针对超市、餐馆或家庭用户，保存时间较短，一般以周为单位。结构紧凑，操作简单，成本较低，更适合日常保鲜需求。