衡大老白干和衡水老白干有什么区别?

衡大老白干和衡水老白干都是河北衡水地区的白酒，但品牌不同。衡水老白干是当地知名老字号，历史悠久，工艺传统；衡大老白干则是较新的品牌，主打年轻市场，口感更柔和。

区别

衡水老白干：采用传统老五甑工艺，以优质高粱为原料，经地缸发酵，酒体清澈，入口辛辣，回味甘甜。度数较高，多在50度以上，适合喜欢浓烈口感的消费者。品牌有百年历史，包装经典，常用于商务宴请或礼品赠送。

衡大老白干：采用现代工艺，原料除高粱外还添加多种谷物，酒体更顺滑，香气突出。度数较低，多在40度左右，适合日常饮用或年轻人聚会。品牌注重创新，包装时尚，价格亲民，主打性价比和市场普及。