黄猕猴桃与绿猕猴桃有什么区别?

时间:01-17人气:24作者:时光泡沫

黄猕猴桃和绿猕猴桃在颜色、口感和营养上都有明显不同。黄猕猴桃果肉金黄,甜味更浓,酸度低;绿猕猴桃果色翠绿,口感偏酸,果味清新。黄猕猴桃的维生素C含量比绿猕猴桃高约30毫克,绿猕猴桃的膳食纤维含量则更丰富。两者都富含钾和叶酸,但黄猕猴桃更适合喜欢甜食的人,绿猕猴桃更适合喜欢清爽口感的人。

区别

黄猕猴桃:果皮呈金黄色,果肉饱满多汁,甜度较高,吃起来像混合了草莓和芒果的味道。每100克果肉含维生素C约150毫克,是绿猕猴桃的1.5倍。果肉软糯,适合直接食用或做甜点,成熟后香气浓郁。

绿猕猴桃:果皮深绿带绒毛,果肉翠绿,口感略带酸味,清新爽口。每100克含膳食纤维约3克,比黄猕猴桃多1克。果肉较硬,适合切片搭配沙拉或榨汁,酸味开胃,适合喜欢果味浓郁的人。

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