稻子与小麦的区别?

稻子和小麦都是重要的粮食作物，但稻子生长在水田里，适合温暖湿润的环境；小麦则种在旱地，耐寒耐旱。稻子去壳后是大米，口感软糯；小麦磨成面粉，用途广泛，能做面条、馒头等。

区别

稻子：稻子需要大量水，种植时田里要保持水位。生长期约150天，成熟后稻穗弯弯，颗粒饱满。大米主要做米饭、粥，也用来做米粉、年糕。亚洲人吃米饭为主，一日三餐离不开。

小麦：小麦在旱地生长，需水量少，耐寒性强。生长期约120天，麦穗直立，麦粒硬实。面粉能做面包、饺子、饼干，还能酿酒。欧美人吃面包多，中国北方人也常吃面食。