时间:01-18人气:19作者:闲懒诗人
月桂树和桂花树虽然名字相似,但其实是两种不同的植物。月桂树属于樟科,叶子常绿,叶片较小,有香气,常用于烹饪调味。桂花树则属于木犀科,花朵小而密集,香气浓郁,多用于观赏或制作桂花制品。两者的外观、用途和科属都有明显区别。
区别
月桂树:叶片深绿,形状椭圆,边缘光滑,整株散发淡淡清香。树高可达10米,树皮灰褐色。叶子干燥后仍保持香气,是西餐中常用的香草。果实为小浆果,黑色,可食用但较少使用。主要分布在欧洲和地中海地区,耐寒性较强。
桂花树:叶片革质,椭圆形或长椭圆形,边缘有细锯齿。花朵金黄或橙红,簇生于叶腋,香气浓郁,秋季盛开。树高可达15米,树皮灰白色。花朵可提取香精,制作桂花糖、桂花酒等。主要分布在亚洲,喜温暖湿润环境,耐寒性较弱。
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