欧洲西餐和美国西餐有什么区别?

欧洲西餐注重食材原味和传统烹饪，强调精致摆盘和地域特色；美国西餐则融合多元文化，分量更大，口味更直接，适应快节奏生活。

区别

欧洲西餐：讲究食材新鲜度，法国菜用黄油和香草，意大利面讲究手工制作。一顿饭包含前菜、主菜、甜点，分量适中。用餐时间长，注重用餐氛围和社交。餐厅环境优雅，服务员着正式服装。

美国西餐：食材丰富多样，汉堡、牛排分量大，常配薯条和沙拉。烹饪方式简单直接，酱料浓郁。用餐时间短，适合快餐文化。餐厅风格随意，服务员着休闲装。价格中等偏上，自助餐和连锁餐厅普及度高。