五月脆和凤凰李的区别?

五月脆和凤凰李都是夏季常见的水果，五月脆果皮青绿，果肉脆甜，适合鲜食；凤凰李则果皮紫红，果肉酸甜多汁，更适合加工或直接食用。两者在口感、颜色和用途上各有特点，适合不同人群的喜好。

区别

五月脆：果实个头中等，果皮青绿色带光泽，果肉脆嫩无渣，甜度高酸度低。成熟期在5月底，采摘后需尽快食用，保鲜期约3天。适合喜欢清甜口感的人群，常见于鲜食市场，价格中等。

凤凰李：果实较大，果皮深紫红色，果肉软糯多汁，酸甜平衡。成熟期在6月中旬，耐储存，常温下可放5天左右。适合喜欢酸甜风味的人群，常用于制作果脯或果汁，市场价格略高。