时间:01-18人气:30作者:萧嫣儿
格兰仕微波炉的光波和微波都是加热方式,但原理不同。微波通过电磁波直接让食物内部分子摩擦生热,加热速度快;光波则是利用红外线辐射,从外向内慢慢加热,更适合烘烤。
区别
微波:微波加热时,电磁波穿透食物内部,让水分子快速振动产生热量,适合快速解冻或加热饭菜,但容易受热不均,边缘凉中间烫。加热时间短,一般几分钟就能完成,适合赶时间的时候用。
光波:光波像太阳光一样,用红外线辐射加热食物表面,慢慢渗透到内部,适合烤面包、烤鸡等需要表面焦香的食物。加热时间稍长,需要10到20分钟,但受热更均匀,口感更好。
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