多肉果冻和布丁有什么区别呢?

时间:01-19人气:22作者:余温半夏

多肉果冻和布丁的主要区别在于原料和口感。多肉果冻主要由水果汁和琼脂制成,口感Q弹,带有水果的清新味道;布丁则用牛奶、鸡蛋和明胶制作,质地更软滑,奶香浓郁。

区别

多肉果冻:以水果为主要原料,添加琼脂凝固,颜色鲜艳,果肉颗粒清晰可见。口感爽脆有嚼劲,适合喜欢清爽口感的人。常见口味有芒果、草莓等,热量较低,每份约含100千卡热量,适合夏季食用。

布丁:以牛奶、鸡蛋为基础,加入糖和明胶调制而成,质地细腻柔软。奶香味突出,甜度较高,每份约含150千卡热量。口味多为原味、巧克力或焦糖,适合作为甜点,冬季食用更佳。

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