泸州老窖和五粮液有什么区别呢?

泸州老窖和五粮液都是中国白酒的知名品牌，但产地、口感和酿造工艺不同。泸州老窖产自四川泸州，以单粮酿造为主，口感醇厚，窖香突出；五粮液产自四川宜宾，用五种粮食混合酿造，口感丰富，香气协调。两者都是浓香型白酒的代表，但风格各有特色。

区别

泸州老窖：以高粱为主要原料，采用传统固态发酵工艺，窖池历史超过400年。酒体清澈透明，入口绵甜，窖香浓郁，回味悠长。产品系列包括国窖1573和泸州老窖特曲，价格区间较广，适合日常饮用和收藏。酿造过程中强调单一粮食的纯粹性，风味更集中。

五粮液：用高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食按比例混合酿造，工艺复杂，发酵期长达70天以上。酒体丰满，香气层次丰富，入口甘爽，回味中带有粮香和果香。代表产品有普五、1618等，定位高端，常用于宴请和礼品市场。五种粮食的协同作用让口感更加均衡协调。