纳豆小粒和极小粒功效一样吗?

纳豆小粒和极小粒功效基本相同，主要区别在于颗粒大小和食用便捷性。两者都富含纳豆激酶、维生素K2和益生菌，对心血管健康、骨骼密度和肠道调节都有益处。极小粒更易吞咽，适合老人或儿童；小粒则保留更多完整发酵成分，口感更浓郁。

区别

纳豆小粒：颗粒稍大，约3-4毫米，保留了更多完整的纳豆菌丝和发酵产物，口感黏稠有嚼劲。每100克含约2000单位纳豆激酶，适合需要高剂量营养的人群。食用时需充分搅拌，释放更多活性成分，但部分人可能觉得颗粒感较强。

极小粒：颗粒细碎，约1-2毫米，经过额外研磨处理，几乎无颗粒感，吞咽更顺畅。纳豆激酶含量略低，约1500单位/100克，但更易被人体吸收，尤其适合牙齿不好或吞咽困难者。口感偏细腻，发酵风味稍淡，但便携性更强。