红柚和白柚的区别是什么?

红柚和白柚的主要区别在于果肉颜色、口感和营养成分。红柚果肉呈红色，味道偏甜带微酸；白柚果肉呈淡黄色或乳白色，口感更清爽。红柚含有较多的番茄红素，抗氧化能力更强；白柚的维生素C含量更高，热量更低。

区别

红柚：果肉鲜红，甜度较高，酸味较淡。每100克含约30千卡热量，番茄红素含量丰富，有助于保护皮肤和心血管。适合喜欢甜口、注重抗氧化的人食用。果皮较薄，容易剥开，果粒饱满多汁。

白柚：果肉淡黄或乳白，酸甜平衡，清爽不腻。每100克含约25千卡热量，维生素C含量是红柚的1.5倍，增强免疫力效果更好。果皮较厚，耐储存，适合喜欢清爽口感或需要补充维生素的人群。